Mellanmål

Enkel smoothie

En smoothie ska vara enkel, det ska vara något man bara kan slänga ihop av det man har hemma. Ett perfekt mellanmål eller del av frukost!

Kvarg

Mjölk

Bär (mina favoriter är hallon/jordgubb)

Blanda allt med en mixer. Ställ sedan in i kylskåpet i en kvart (om man vill). 

KLART!

/Frida

Har du svårt för kvarg?

Kvarg har blivit mycket populärt den senaste tiden, det är en proteinrik mejeriprodukt som är ett perfekt mellanmål eller frukost. Kvarg är tjockare än youghurt och därför är det många som inte gillar konsistensen av kvarg och avstår. MEN här kommer ett tips som fungerar superbra.

Vill du att ditt kvarg ska bli mer som yoghurt i konsistensen så kan du blanda det med lite mjölk! 

Vill du ha lite smak på ditt kvarg så köp inte ett kvarg som redan är smaksatt, blanda i saft (tex fun light) eller bär istället.

/Frida
image

Proteinbars

Här om dagen gjorde jag egna proteinbars och tänkte lägga upp receptet här! Dom blev faktiskt goda och ätbara som tur var!

Recept

  • 2dl proteinpulver choklad
  • 4dl havregryn
  • 1dl mjölk
  • 1dl kokosflingor
  • 3msk kakao
  • 1msk honung

Gör så här

  • Blanda alla torrprodukter i en skål
  • Ha i mjölk och honung och knåda tills degen nästan blir hård
  • Knåda ut degen på ett bakplåtspapper eventuellt i en stor form så att den blir så tjock som du vill ha dina proteinbars
  • In med den i kylen och låt stå i minst 2 timmer eller över natten
  • Skär upp så stora bitar som du vill ha
  • Går även att frysa in

2015-02-16 15.15.06

Linfrön

Linfrön är ett proteinrikt och gott frö som har blivit populärt tack vare dess hälsosamma näringsinnehåll. Det innehåller ALA som omvandls i kroppen till omega 3 som bidara till bättre hy och till hjärnhälsan! Linfrön inehåller också fibrer som hjälper till att hålla igång magen. Man måste krossa eller tugga sönder fröna för att få i sig alla näringsämnen. Dagligt intag är bra, men inte mer än 2 matskedar om dagen eftersom det kan orsaka yrsel och andnöd om man äter för mycket. Men som sagt 2 matskedar är lagom och är långt ifrån mängden som är farlig.

Tips på vad man kan ha linfrön till:
Blanda i din gröt
I bakning
På salladen
I müsli
I matlagning (min favorit är att ha i fröna i köttfärsen)
… listan fortsätter, det finns så mycket mer.

image

/Frida